Name: 津南 (TSUNAN) 紅 純米吟釀
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津南 (TSUNAN) 紅純米吟釀

使用米五百万石米
精米步合 50%
原材料米、米麴
酵母未公開
酒精度數 15.5%
酸度未公開

全店，消費滿 $2000 享免運

NT$1,650

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津南釀造善用酒造地理環境優勢

於冬季大雪時以高山雪融水釀造清酒

在這低溫抑箘與延緩發酵的環境

搭配選用津南地產的五百万石米

創造出乾淨輕盈的酒體

淡雅的香氣與柔順的口感

風味層次多且餘韻細長

酒質圓潤溫柔柔滑順口

是一款能和各種調味

如薑燒豬肉或金平牛蒡等料理

完美搭配的清酒

酒標中央標示著棲息於酒造腹地的長鬃山羊(Kamoshika)

是當地許多居民期待得以踏雪巧遇的保育類動物

並將此特別的緣份作為酒標的設計

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