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月山 純米大吟釀

月山 純米大吟釀

使用米 佐香錦、改良雄町
精米步合 50%
原材料 日本國產米、米麴
酵母 未公開
釀造水. 安来市硬度0.3(超軟水)
酒精度數 15%
酸度 1.5


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NT$1,350
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是月山的自信作也是評鑑會中的常勝軍
擁有著豐富的結構
先是月山特有的水果清香
入口後感受著米溫和的旨味
適當的酸度以及乾淨的收尾
當桌上餐盤盡空時搭配著你與我的故事單飲
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