Name: 月山 佐香錦 純米吟釀 生原酒
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月山佐香錦純米吟釀生原酒

使用米佐香錦、山田錦
精米步合 55%
原材料日本國產米、米麴
酵母未公開
釀造水. 安来市硬度0.3（超軟水）
酒精度數 16.5%
酸度 1.5

全店，消費滿 $2000 享免運

NT$1,350

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佐香錦純米吟釀是支直汲中取的無濾過生原酒

是酒造為了提供最新鮮、最接近初釀好的清酒所製作的酒款

入口前帶有濃濃果實香氣，入口後有甘甜且乾淨的收尾

是支單喝也很好喝的純米吟釀

直汲：榨酒後直接裝瓶保有新鮮酒質，且不進行調和保存最原始酒感

中取：過程中取品質最穩定，且酒質最好中段酒體

無濾過：不過濾以展現多層次香氣

生原酒：減少溫度對酒質風味影響，不加水調和且不加熱殺菌

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