Name: 南部美人 心白
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南部美人心白

使用米山田錦100%
精米步合 50%
原材料日本國產米、米麴
酵母 M310
釀造水. 折爪馬仙峽伏流水(中硬水)
酒精度數 16%
酸度 1.3~1.6

全店，消費滿 $2000 享免運

NT$1,550

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使用 100% 酒米之王 - 山田錦

心白大小適中、不易碎裂、蛋白質含量低

呈現優雅的香氣與圓潤的酒感

為了忠實呈現酒米的本質

沒有特地使用活性碳去除浮渣

更能保留酒米原始的色澤與香氣

入口前感受瓜果香氣

入口後感受舒適的旨味與酸度

可搭配肉類海鮮或澱粉多的餐點

從5°C開始喝～慢慢回溫時

酒會愈芳香酒精感愈輕盈

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